Mi Experiencia en Pubbelly Noodle Bar

Siento una gran admiración por el grupo Pubbelly, he sido testigo de su gran crecimiento en los últimos años, se han convertido en uno de los grupos mas exitosos de la cuidad. Ya que se han expandido por toda la cuidad y tiene varios proyectos mas por abrir. En cada uno de estos proyectos exponen diferentes conceptos de comida todos siendo muy exitosos. 

Hace pocos dias visite uno de los restaurantes de este grupo, fue el primero que conocí en Miami y se llama Pubbelly Noodle bar y tuve la oportunidad de de gustar diferentes platos. Su cocina se enfoca en una fusion Asiática con diferentes opciones perfectas para compartir.  Seguramente todos los platos que prueben les van a gustar, sin embargo quiero resaltar los que mas me gustaron: los bao, el Risotto de trufas negras, la pasta de cangrejo, el mofongo y todos los postres.

 

 

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Lechon Asado Bao

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Lobster Fettucine

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Short Rib Tartare 

 

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Black Truffle Risotto

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Bread Pudding 

       Mofongo                       

       Mofongo